Για να δείξετε πραγματικά πόσο αξίζει ένα πιάτο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη σωστή τεχνική σύνθεσης όταν το αποτυπώνετε.

Η φωτογραφία φαγητού είναι τόσο διασκεδαστικό είδος που σχεδόν όλοι μπορεί να το έχουν δοκιμάσει μια φορά. Παρόλο που είναι ένα εύκολο είδος στην αρχή, είναι αρκετά δύσκολο να βγάλεις φωτογραφίες φαγητού που ξεχωρίζουν. Εάν τραβάτε τις ίδιες κοντινές λήψεις φαγητού ξανά και ξανά, μπορεί να γίνει λίγο βαρετό.

Είστε ενθουσιώδης φωτογράφος φαγητού που θέλει να φέρει τον παράγοντα wow στις φωτογραφίες σας; Τότε, μην ψάχνετε άλλο. Έχουμε μερικές υπέροχες συμβουλές για να συνθέσετε τέλεια τις φωτογραφίες του φαγητού σας.

1. Ξεκινήστε με τον κανόνα των τρίτων

Ίσως γνωρίζετε ήδη αυτήν την απλή συμβουλή που μπορεί να αναδείξει αμέσως την εμφάνιση των φωτογραφιών σας. Ξεκινήστε χωρίζοντας το πλαίσιο σας σε τρία τμήματα κάθετα και οριζόντια. Στη συνέχεια, μπορείτε να τοποθετήσετε το κύριο θέμα σας κατά μήκος των σημείων που διασταυρώνονται για μια υπέροχη φωτογραφία φαγητού.

ο κανόνας των τρίτων

instagram viewer
λειτουργεί εξαιρετικά με θέα από πάνω προς τα κάτω. Μπορείτε εύκολα να εφαρμόσετε αυτόν τον κανόνα οπουδήποτε. Ο κανόνας των τρίτων είναι επίσης διαθέσιμος στα περισσότερα τηλέφωνα.

2. Ακολουθήστε τον Κανόνα των Αποδόσεων

Υπάρχει κάτι οπτικά ευχάριστο στην τοποθέτηση πραγμάτων σε ομάδες των τριών και άλλων περιττών αριθμών. Αυτός είναι ένας εύχρηστος κανόνας που πρέπει να θυμάστε όταν φωτογραφίζετε επιδόρπια.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα φτιάξετε cupcakes, κρεμ μπρουλέ ή ψωμάκια κανέλας, φροντίστε να τα τακτοποιήσετε σε μονούς αριθμούς πριν τραβήξετε φωτογραφίες. Όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα, ο κανόνας των πιθανοτήτων λειτουργεί και για αλμυρά είδη.

Φυσικά, μπορείτε να στριμώξετε δύο αντικείμενα όταν φωτογραφίζετε μεγαλύτερα πιάτα με φαγητό. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να έχετε ένα πιάτο σε πλήρη εστίαση με το δεύτερο μερικώς εστιασμένο. Ουσιαστικά, εξακολουθείτε να ακολουθείτε τον κανόνα των πιθανοτήτων με μόνο ένα πιάτο εστιασμένο.

3. Προσθέστε επίπεδα στη σύνθεσή σας

Τα στρώματα είναι κάτι στο οποίο δίνουν ιδιαίτερη προσοχή οι φωτογράφοι τοπίων. Αλλά τα επίπεδα μπορούν να προσθέσουν βάθος και οπτικό ενδιαφέρον σε κάθε τύπο φωτογραφίας. Ως φωτογράφος τροφίμων, μπορείτε προσθέστε επίπεδα στις εικόνες σας για να κάνετε τις φωτογραφίες να αναδυθούν αντί να μοιάζουν απλώς με επίπεδες εικόνες.

Μπορείτε να προσθέσετε επίπεδα με μερικούς διαφορετικούς τρόπους. Εάν φωτογραφίζετε σε γωνία 45 μοιρών, μπορείτε να τοποθετήσετε μερικά στοιχεία στο μπροστινό και πίσω μέρος του κύριου αντικειμένου σας. Όταν διατηρείτε το θέμα σας εστιασμένο, αυτά τα αξεσουάρ θολώνουν και δημιουργούν βάθος. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το ψημένο φαγητό σας σε ένα μεγαλύτερο πιάτο ή μπολ για να προσθέσετε στρώσεις ενώ φωτογραφίζετε σε γωνία από πάνω προς τα κάτω.

4. Δοκιμάστε το Χρυσό Τρίγωνο

Σε αυτόν τον κανόνα, χωρίζετε τη φήμη σας σε τέσσερα τρίγωνα και τοποθετείτε το θέμα σας κατά μήκος των σημείων που διασταυρώνονται. Αυτός ο κανόνας είναι παρόμοιος με τον κανόνα των τρίτων, αλλά χρησιμοποιούμε διαγώνιες γραμμές για τον διαχωρισμό του πλαισίου.

Πρώτα, σχεδιάστε μια γραμμή διαγώνια στο πλαίσιο σας. Στη συνέχεια, τραβήξτε δύο γραμμές από τις άλλες δύο γωνίες για να τέμνετε την κύρια γραμμή στις 90 μοίρες. Η τοποθέτηση αξεσουάρ όπως κουτάλια, πιρούνια ή ξυλάκια κατά μήκος της διαγώνιας γραμμής μπορεί να δημιουργήσει μια ενδιαφέρουσα σύνθεση.

5. Στόχος η Χρυσή Αναλογία

Η χρυσή τομή οδηγεί τα μάτια σας σε μια κυρτή γραμμή παρόμοια με ένα κοχύλι. Δεν είναι ο πιο εύκολος από τους κανόνες σύνθεσης, αλλά με εξάσκηση, μπορείτε να τον κατακτήσετε για να δημιουργήσετε εκπληκτικές φωτογραφίες.

Για να ξεκινήσετε, χρησιμοποιήστε τη γενική καμπύλη των πιάτων και των μπολ για να ακολουθήσετε τη χρυσή τομή. Μόλις νιώσετε άνετα, μπορείτε να κάνετε αίτηση η χρυσή τομή με άλλα στοιχεία στη σύνθεσή σας.

6. Τοποθετήστε το θέμα σας κατά μήκος του Phi-Grid

Το φι-πλέγμα σχετίζεται με τη χρυσή τομή αλλά μοιάζει με τον κανόνα των τρίτων. Οι κάθετες γραμμές είναι μάλλον πιο κοντά στη μέση. Θα βρείτε αυτόν τον κανόνα αναζωογονητικό εάν χρησιμοποιείτε εκτενώς τον κανόνα των τρίτων. Οι φωτογραφίες που συντάσσονται με αυτόν τον κανόνα είναι πολύ πιο σαγηνευτικές.

Επειδή οι γραμμές συγκεντρώνονται στο κέντρο, αυτός ο κανόνας είναι εξαιρετικός για την προβολή μεμονωμένων ειδών διατροφής.

7. Παίξτε με το χρώμα

Ως αρχάριος φωτογράφος, μπορείτε να πιάσετε το φαγητό σας και να κάνετε κλικ. Αλλά αφιερώνοντας λίγο χρόνο για να συνθέσετε τις φωτογραφίες του φαγητού σας μπορεί να το πάει στο επόμενο επίπεδο. Πρώτον, είναι απαραίτητο να ανανεώσετε τις γνώσεις σας για τα βασικά της θεωρίας χρωμάτων. Η κατανόησή του θα σας επιτρέψει να διασκεδάσετε με τα χρώματα.

Ο πειραματισμός με διαφορετικά χρώματα είναι το κλειδί. Για παράδειγμα, αλλάξτε το φόντο ή δοκιμάστε διάφορες χαρτοπετσέτες για να ζωντανέψετε την εικόνα. Επίσης, αναζητήστε έντονα μοτίβα και υφές.

8. Χρησιμοποιήστε τις σκιές δημιουργικά

Εάν χρησιμοποιείτε πάντα διάχυτο φως για να τραβήξετε φωτογραφίες τροφίμων, είναι καιρός να το αλλάξετε και να δοκιμάσετε κάτι δημιουργικό. Ο σκληρός φωτισμός μπορεί να δώσει στις φωτογραφίες σας μια διαφορετική εμφάνιση, δίνοντας έμφαση στην ηλιόλουστη, εξωτερική αίσθηση. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη θέση του φωτός για να λαμβάνετε σκιές σε διάφορα μεγέθη και σε διαφορετικές γωνίες.

Χρειάζεστε ένα τεχνητή πηγή φωτός να πειραματιστείτε με τα αποτελέσματα. Με το φυσικό φως, μπορεί να μην έχετε αυτή την ευελιξία. πρέπει να σουτάρεις στρατηγικά σε διαφορετικές ώρες της ημέρας για να έχεις το αποτέλεσμα που θέλεις.

9. Σύνθεση με δυναμική συμμετρία

Η δυναμική συμμετρία είναι ο πιο περίπλοκος κανόνας σύνθεσης που πρέπει να εφαρμόσετε στις φωτογραφίες σας. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επικάλυψη τις πρώτες μέρες για να την αξιοποιήσετε. Ο κανόνας λειτουργεί απίστευτα καλά με επίπεδες στρώσεις πολλαπλών αντικειμένων. Χρησιμοποιήστε τα σημεία που διασταυρώνονται για να τοποθετήσετε τα πράγματα που σας ενδιαφέρουν.

Οι καλλιτέχνες το χρησιμοποιούν κυρίως για να συνθέσουν τα έργα τους. Ως φωτογράφος τροφίμων, έχετε την πολυτέλεια του χρόνου να στήσετε τις λήψεις σας. Σκεφτείτε αυτόν τον κανόνα ως συνδυασμό χρήσης του κανόνα των τρίτων με διαγώνιες γραμμές. Στην πραγματικότητα, ο απλούστερος κανόνας των τρίτων προέρχεται από τη δυναμική συμμετρία.

10. Μην ξεχνάτε τον αρνητικό χώρο

Η χρήση αρνητικού χώρου είναι χαρακτηριστικό των μινιμαλιστικών φωτογραφιών και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την ισχυρή τεχνική για να δημιουργήσετε εκπληκτικές εικόνες φαγητού. Είναι καλή ιδέα να αφήσετε τουλάχιστον τη μισή εικόνα σας ως αρνητικό χώρο. Αφήνοντας αρκετό αρνητικό χώρο θα δώσει λίγο χώρο αναπνοής στα μάτια του θεατή.

Είναι επίσης σημαντικό εάν οι φωτογραφίες σας εμφανίζονται σε μενού ή άλλο διαφημιστικό υλικό. Οι φωτογραφίες σας πρέπει να έχουν χώρο για λέξεις, λογότυπα και ούτω καθεξής.

Κατακτήστε αυτούς τους κανόνες σύνθεσης για να γίνετε ένας σίγουρος φωτογράφος τροφίμων

Η σύνθεση είναι το παν στη φωτογραφία φαγητού. Ακόμα κι αν είστε εξαιρετικός μάγειρας και το φαγητό σας αξίζει τα σάλια, πρέπει να βελτιώσετε τις καλλιτεχνικές σας ικανότητες για να το κάνετε να φαίνεται νόστιμο στις φωτογραφίες. Ανατρέξτε ξανά σε αυτόν τον οδηγό εάν χρειάζεστε βοήθεια για να ξεκινήσετε.