Τα 9 κορυφαία κανάλια YouTube για Vegan Συνταγές

Ο κόσμος συνειδητοποιεί όλο και περισσότερο την υγεία, καθώς και τη βιωσιμότητα. Γι' αυτό υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που κάνουν τη μετάβαση σε μια πλήρως vegan διατροφή.

Το να κάνετε μια τόσο μεγάλη αλλαγή στον τρόπο ζωής δεν είναι βόλτα στο πάρκο—η τιμή των εναλλακτικών βίγκαν μπορεί να είναι δαπανηρή και η δημιουργία ιδεών για γεύματα με βάση τα φυτά μπορεί να είναι δύσκολη.

Ευτυχώς, το YouTube έχει αμέτρητους καταπληκτικούς μάγειρες και σεφ που φτιάχνουν vegan φαγητό με υπέροχη γεύση. Έτσι, αν σκέφτεστε να γίνετε vegan ή ίσως απλώς να τρώτε λιγότερο κρέας, εδώ είναι τα 9 καλύτερα vegan κανάλια YouTube που πρέπει να παρακολουθήσετε.

Ο Gaz Oakley, ο YouTuber που διευθύνει το κανάλι Avant Garde Vegan, είναι ένας επαγγελματικά εκπαιδευμένος σεφ που στοχεύει να φέρει λαχταριστές, φυτικές εκδόσεις comfort food που όλοι αγαπούν.

Δεν ήταν πάντα βίγκαν, γι' αυτό ξέρει πόσο σημαντικό είναι για όσους πρωτοεμφανίζονται να έχουν νόστιμα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, παρόμοια με τα πιάτα με κρέας που έχουν συνηθίσει.

Το Avant Garde Vegan σας παρέχει εύκολες, απλές και νόστιμες συνταγές που δεν κοστίζουν ένα χέρι και ένα πόδι. Μερικά από τα βέγκαν γεύματα του Gaz που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν τα απλά γεύματα διάρκειας 20 λεπτών, τα διάσημα vegan λαζάνια, τα απίστευτα vegan μπιφτέκια και το "fish" and chips.

Η καταπληκτική γυναίκα πίσω από αυτό το κανάλι στο YouTube, η Jenne Claiborne, είναι μια μαγείρισσα που αποφάσισε να γίνει vegan πριν από 10 χρόνια, όταν ήταν στο κολέγιο. Η αγάπη της για την υγιεινή μαγειρική λάμπει στα βίντεό της και είναι απίστευτα χρήσιμα για όσους μόλις ξεκινούν το ταξίδι τους με βάση τα φυτά.

Γεμάτο με ατελείωτες νόστιμες, αλλά και οικονομικές συνταγές, το The Sweet Potato Soul είναι ένα κανάλι που μπορεί να δοκιμάσει ο καθένας. Μην παραλείψετε να παρακολουθήσετε το βίντεό της που εστιάζει σε εξαιρετικές συνταγές κρεατικών vegan που έχουν γεύση όπως το κρέας!

Σχετίζεται με: Δωρεάν Vegan εφαρμογές για έναν φυτικό τρόπο ζωής

Η Jenne προσφέρει επίσης χρήσιμους οδηγούς, όπως έναν οδηγό για αρχάριους για βίγκαν, λάθη βίγκαν και κακές συνήθειες, ακόμη και βίγκαν ατυχήματα απώλειας βάρους.

Για όσους ανησυχούν να γίνουν vegan, αυτά τα vegan δίδυμα, ο Dave και ο Steve, θα κάνουν το ταξίδι ένα απόλυτο αεράκι.

Το κανάλι τους στο YouTube, The Happy Pear, δείχνει ότι σχεδόν οποιοσδήποτε μπορεί να μαγειρέψει ένα αξιοπρεπές γεύμα, είτε έχετε εμπειρία είτε όχι. Αρχικά, ο Dave και ο Steve ξεκίνησαν το κανάλι τους με χορτοφαγικό φαγητό. Σήμερα, ανεβάζουν νόστιμα, εντελώς vegan βίντεο σε εβδομαδιαία βάση.

Έτσι, αν αναζητάτε ενθάρρυνση για να ξεκινήσετε τη μετάβασή σας στον βιγκανισμό, το The Happy Pear είναι το τέλειο κανάλι για να αρχίσετε να παρακολουθείτε. Από το πώς να φτιάξετε το αγαπημένο σας ινδικό κάρυ vegan μέχρι να ετοιμάσετε ένα εύκολο σπιτικό σκληρό τόφου, αυτά τα δύο κάνουν τόσο απλό να μάθετε σχεδόν οτιδήποτε.

Με το όνομα "το κανάλι μαγειρικής για vegan για άτομα που δεν ξέρουν τι κάνουν", θα κολλήσετε σε αυτό το κανάλι μόλις παρακολουθήσετε ένα ή δύο βίντεο.

Με οικοδεσπότη τη Rose, αυτό το κανάλι YouTube είναι εξαιρετικό για αρχάριους και όσους αναζητούν κάτι αληθινό αντί για ξεπερασμένες συνταγές όπως ένα βαρετό Beyond Burger ή τοστ με αβοκάντο.

Με την κορεάτικη κληρονομιά της, η Rose δείχνει στους ανθρώπους πώς να φτιάχνουν νόστιμες vegan εκδοχές του παραδοσιακού ασιατικού φαγητού για το οποίο είναι τόσο περήφανη. Επιπλέον, επιδεικνύει συνταγές για νόστιμο δυτικό φαγητό.

Θα μαγευτείτε από το κανάλι Cheap Lazy Vegan αφού παρακολουθήσετε βίντεο με συνταγές για vegan kimbap, τηγανητό ρύζι με βέγκαν ζυμαρικά και μια σειρά από άλλες τεμπέληδες βίγκαν κορεάτικες συνταγές.

Αν ψάχνετε για ένα κανάλι στο YouTube όπου μπορείτε να μάθετε απίστευτες συνταγές για vegan και να εκπλαγείτε από την εκλεπτυσμένη ποιότητα των βίντεο, τότε το Peaceful Cuisine είναι κάτι που πρέπει να δείτε.

Με πάνω από 2,4 εκατομμύρια συνδρομητές, αυτό το κανάλι που φιλοξενείται από τη Ryoya είναι όμορφο να το βλέπεις και να το ακούς. Επιπλέον, οι συνταγές είναι απλές και ευέλικτες.

Σχετίζεται με: Τα καλύτερα κανάλια YouTube που πρέπει να παρακολουθήσετε στη συνέχεια

Σε λίγα λεπτά, το The Peaceful Cuisine θα σας κάνει να βυθιστείτε πλήρως στον τρόπο ζωής του veganism. Με μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων από λαχταριστή μελιτζάνα και κάρυ ντομάτας μέχρι ψωμί ντομάτας και μπισκότα matcha, θα είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε αμέσως.

Με οικοδεσπότη τη Lauren Toyota, το κανάλι Hot for Food στο YouTube είναι γεμάτο με συναρπαστικά vegan φαγητά που θα σας ανοίξουν το μυαλό σε εναλλακτικές επιλογές φυτικής προέλευσης που έχουν γεύση σαν τα κρεατικά που έχετε συνηθίσει.

Τα βίντεό της με τις συνταγές της παρουσιάζουν γεύματα με βάση τα φυτά που είναι εύκολα στην παρασκευή, αλλά ανακουφιστικά και γεμάτα με umami. Ψάχνετε για μια vegan συνταγή που θα επισκέπτεστε ξανά τα επόμενα χρόνια; Αυτό το κανάλι είναι γεμάτο με τόνους επισκεπτών.

Δεν θα χορτάσετε ποτέ τη σανίδα Lauren's Mexican Fiesta, σάντουιτς με κοτόπουλο βουβάλου με σάλτσα ράντσο, ρολά κανέλας και ψητό για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Και, ναι, είναι όλοι εντελώς vegan!

Είτε είστε από την Καραϊβική είτε όχι, θα θέλετε να δοκιμάσετε αυτές τις αυθεντικές συνταγές, όπως τα jerk tacos, το curried jack και τα μπιφτέκια της Καραϊβικής. Όλα αυτά γίνονται εντελώς vegan από την καταπληκτική οικοδέσποινα του καναλιού, Rachel.

Η μετάβαση σε έναν βίγκαν τρόπο ζωής μπορεί να είναι δύσκολη. Ωστόσο, γίνεται εύκολο με τη βοήθεια των οικονομικών συνταγών της Rachel καθώς και με την ενεργητική της προσωπικότητα.

Εκτός από μια εξαιρετική vegan μαγείρισσα, η Rachel προωθεί επίσης την προσπάθεια να ζήσει έναν τρόπο ζωής με ελάχιστη σπατάλη. Ακολουθήστε τα βήματά της παρακολουθώντας τα βίντεό της που περιλαμβάνουν συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μηδενίσετε τα απόβλητα και προκαλέστε τον εαυτό σας να φτιάξει το μηδενικό βίγκαν Nutella γαλλικό τοστ της.

Σχετίζεται με: Βιώσιμοι ιστότοποι και εφαρμογές για τη μείωση των απορριμμάτων για έναν κόσμο φιλικό προς το περιβάλλον

Εκτός από την παροχή μιας σειράς από πρώτης τάξεως vegan συνταγές, η Ella Woodward θα σας συνεπάρει με τον υπέροχο τρόπο προσέγγισης των τροφίμων με βάση τα φυτά. Επιπλέον, η βρετανική προφορά της και μόνο θα σας αφήσει να θέλετε να παρακολουθήσετε όλα τα βίντεό της σε μία συνεδρίαση!

Παρόλο που το κανάλι της Ella στο YouTube είναι αρκετά παλιό και δεν έχει ενημερωθεί εδώ και καιρό, θα είστε ευγνώμονες για αυτό λόγω των αμέτρητων νόστιμων συνταγών που δεν φαίνονται ποτέ ξεπερασμένες.

Αν σας αρέσει να φτιάχνετε γλυκές λιχουδιές, θα είστε ιδιαίτερα ερωτευμένοι με αυτό το κανάλι. Μερικά επιδόρπια που έπληξαν το σημείο είναι τα cupcakes με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα της Ella και τα μπράουνις γλυκοπατάτας της.

Πολλοί από εμάς αναζητούμε λίγη έξτρα διασκέδαση και ηρεμία στη ζωή μας. Ενώ το να είσαι vegan μπορεί να είναι απίστευτα δύσκολο, η οικοδέσποινα αυτού του καναλιού YouTube, η Kristina, προσθέτει λίγη χαρά που ψάχνεις.

Οι συνταγές της Kristina είναι απλές και θρεπτικές, όπως τα ζυμαρικά της με πέστο βασιλικού αβοκάντο, το κέικ φράουλας και η συνταγή της για ωμή vegan πίτσα. Έχει επίσης μια σειρά από βίντεο που παρέχουν διαφορετικές συνταγές για χυμούς, καθαρισμούς και προκλήσεις.

Επειδή η διατροφή της είναι κατά κύριο λόγο ωμή, είναι καλύτερο να έχετε πάντα κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα στη διάθεσή σας σε περίπτωση που δεν μπορείτε να βρείτε πάντα φρέσκα προϊόντα.

Πάρτε έμπνευση και απόλαυση από αυτά τα βέγκαν κανάλια YouTube

Είτε είστε vegan για αρκετά χρόνια είτε μόλις ξεκινάτε το ταξίδι σας με βάση τα φυτά, μπορεί να είναι βαρετό να κολλάτε να μαγειρεύετε τα ίδια παλιά πιάτα. Δεν χρειάζεται να είστε κολλημένοι σε μια αποτελμάτωση, το μόνο που χρειάζεστε είναι η βοήθεια μερικών καταπληκτικών vegan καναλιών YouTube.

Αυτοί οι φιλικοί προς τους vegan σεφ και μάγειρες θα σας εμπνεύσουν να κάνετε αυτό το επόμενο βήμα στην αλλαγή του τρόπου ζωής σας. Με αυτά τα κανάλια YouTube, μπορείτε να φτιάξετε πιάτα που όχι μόνο είναι γεμάτα γεύση, αλλά είναι και βιώσιμα για το περιβάλλον. Για να κάνετε το ταξίδι σας στον βιγκανισμό 100% πιο λαχταριστό, παρακολουθήστε αυτά τα vegan κανάλια YouTube για να μαγειρέψετε.

Τα 7 καλύτερα κανάλια YouTube για να μάθετε για τη βιωσιμότητα

Αν ψάχνετε τρόπους για να κάνετε τον τρόπο ζωής σας πιο βιώσιμο, ακολουθούν μερικά κανάλια YouTube για έμπνευση.

Διαβάστε Επόμενο

Σχετικά με τον Συγγραφέα