7 ιστότοποι συνταγών Keto ιδανικοί για αρχάριους

Αν δεν έχετε ζήσει κάτω από ένα βράχο, πιθανότατα έχετε ακούσει για την κετογόνο ή «κετο» δίαιτα. Είναι μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που αναγκάζει το σώμα σας να μεταβεί σε κατάσταση μεταβολισμού λίπους που ονομάζεται «κέτωση».

Οι οπαδοί παντού της διατροφής κετο μιλούν ιδιαίτερα για τα αποτελέσματα απώλειας βάρους που προέκυψαν μετά τη δοκιμή κετο. Και είναι τόσο δημοφιλές, έχει ακόμη και τις δικές του διακοπές - την Εθνική Ημέρα Κέτο, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Ιανουαρίου.

Εάν είστε έτοιμοι να προχωρήσετε στην τάση της διατροφής κετο το 2021, εδώ είναι οι επτά καλύτεροι ιστότοποι για να βρείτε γρήγορες και εύκολες συνταγές κετο για να ξεκινήσετε.

Εάν η σκέψη της κρύας γαλοπούλας για να γοητεύσει τις νοτιοαφρικανικές λιχουδιές, όπως το jollof ρύζι, σας κάνει να τρέμουν, ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον ιστότοπο. Το Low Carb Africa παρουσιάζει μια σειρά από αφρικανικές και αφρικανικές συνταγές χαμηλών υδατανθράκων που είναι απλές να χτυπηθούν σε χρόνο μηδέν.

Ο δημιουργός του Low Carb Africa είναι ο Tayo Oredola. Είναι μηχανικός λογισμικού Νιγηρίας-Αμερικής που υιοθέτησε έναν τρόπο ζωής κετο πριν από τρία χρόνια. Έπασχε από σοβαρές ημικρανίες, γεγονός που την ώθησε να αναζητήσει τρόπους που θα μπορούσαν να θεραπεύσουν τον πόνο. Είχε ακούσει τους ανθρώπους να μιλούν για τα οφέλη από μια δίαιτα κετο και τελικά το δοκίμασε ως έσχατη λύση. Μέσα σε ένα μήνα, οι πονοκέφαλοι της είχαν εξαφανιστεί.

Βρίσκοντας υποκατάστατα χαμηλών υδατανθράκων και χρησιμοποιώντας συστατικά που είναι φυσικά φιλικά προς το κετο, το Tayo διευκολύνει ακόμη και τον πιο σκληρό ανεμιστήρα ρυζιού να δοκιμάσει κετο.

Το Low Carbing Asian είναι ένας ιστότοπος που διευθύνεται από τον Jo και τον Mark, ένα παντρεμένο ζευγάρι που ζει στο Λος Άντζελες. Ο ιστότοπός τους περιλαμβάνει συνταγές κετο από όλο τον κόσμο. Ο Jo προσελκύθηκε για πρώτη φορά σε έναν τρόπο ζωής κετο, αφού ανέπτυξε διαβήτη κύησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ερεύνησε και δοκίμασε το κετό μετά τη γέννηση του μωρού της. Ο σύζυγός της ακολούθησε σύντομα και λίγο αργότερα γεννήθηκε η Low Carb Asian.

Το Low Carbing Asian έχει υγιεινές συνταγές εμπνευσμένες από την Ασία που μπορεί να μαγειρεύει οποιοσδήποτε νέος σε μια δίαιτα κετο. Έχουν επίσης πολλές συνταγές ποτών που κυμαίνονται από τη λήψη γνωστών αγαπημένων, όπως το "Keto Hot Matcha Latte και άλλα ιδιότροπες συνταγές κετο, όπως "Cream Cheese Foam Green Tea" αν έχετε λαχτάρα για κάτι ελαφρώς μονοπάτι.

Σχετιζομαι με: Οι καλύτεροι κρυφοί οδηγοί για δίαιτες για να χάσετε βάρος, να τρώτε πιο υγιεινά και να είστε πιο υγιείς

Πώς μπορείτε να κάνετε ένα brownie χωρίς υδατάνθρακες και υγιές;

Μην ανησυχείτε, ο Arman Liew, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και ο δημιουργός του The Big Man's World, έχει την απάντηση για όσους έχουν γλυκό δόντι.

Αν και ο ιστότοπός του δεν είναι αποκλειστικά κετο, εξακολουθεί να διαθέτει εκατοντάδες κετο επιδόρπιο, πρωινό και συνταγές σνακ που μπορείτε να κάνετε μαζί με λίγα συστατικά, όποτε αισθάνεστε ζάχαρη ερχομός.

Είναι μεγάλος υποστηρικτής του ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε εντελώς γλυκές λιχουδιές. Αντίθετα, εστιάζει στο να κάνει υγιεινά ανταλλακτικά τροφίμων όπου μπορείτε κυριολεκτικά να έχετε το κέικ σας και να το φάτε κι εσείς!

Ο Sahil Makhija, δημιουργός περιεχομένου και YouTuber, είναι ο ιδιοκτήτης του Headbanger's Kitchen. Μπορεί να περιγραφεί καλύτερα ως ιστότοπος συνταγών κετο με ένα άγγιγμα βαρέων μετάλλων. Ο ιστότοπος περιλαμβάνει πρωινό, δείπνο, επιδόρπια και ορεκτικές συνταγές για το κοινό του.

Περιέχει επίσης μια σελίδα πόρων με ερωτήσεις και απαντήσεις, λίστες αγορών και προγράμματα γευμάτων για να βοηθήσει όσους είναι αρχάριοι κετο και δεν ξέρουν από πού να ξεκινήσουν.

Για εκείνους που τους αρέσει το ινδικό φαγητό, έχει συμπεριλάβει κετο εκδόσεις αγαπημένων φαγητών του δρόμου από την Ινδία όπως Κετο Πακοδάς φτιαγμένο με paneer, και a Keto Chutney να το ακολουθήσουμε.

Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος και να συνεχίσετε να τρώτε νόστιμα γεύματα σε μια κετογονική δίαιτα;

Γνωρίστε τη Mellissa Sevigny, συγγραφέα βιβλίου μαγειρικής και blogger από το Κοννέκτικατ. Πρώτα έπαιξε με την ιδέα να ζήσει έναν τρόπο ζωής χαμηλών υδατανθράκων το 2012 όταν άρχισε να δημοσιεύει συνταγές χαμηλών υδατανθράκων στο blog της.

Μετά από λίγο, η Μέλισσα αποφάσισε να δοκιμάσει το κετό για τον εαυτό της. Βαριέται γρήγορα με το τυπικό κετο-φαγητό των αυγών και της μπριζόλας. Αυτό την οδήγησε να πειραματιστεί με τρόπους ανάπτυξης συνταγών κετο που ήταν εύκολο να παρασκευαστούν και νόστιμες ταυτόχρονα.

Σήμερα, το ιστολόγιό της προσφέρει υπέροχες συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που ακόμη και οι ακόλουθοι άλλων δίαιτων όπως το Paleo, το Whole 30 και το Vegan μπορούν να ενσωματώσουν στα γεύματά τους.

Σχετιζομαι με: Διαλείπουσες εφαρμογές και οδηγοί νηστείας για απώλεια βάρους χωρίς περιορισμούς διατροφής

Οι χορτοφάγοι μπορούν να πηδήξουν και στο κετοκάμαξα. Είτε είστε βίγκαν είτε θέλετε να μαγειρέψετε κάτι χωρίς κρέας τη Δευτέρα, Κέτο χωρίς κρέας Διαθέτει εκατοντάδες πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χωρίς κρέας.

Η Liz MacDowell είναι ο ιδιοκτήτης του Keto Free Meat και πιστοποιημένος σύμβουλος διατροφής. Ο ιστότοπός της περιέχει εκατοντάδες υγιεινές, vegan συνταγές από όλο τον κόσμο.

Εκτός από τις συνταγές, υπάρχει μια αριθμομηχανή vegan keto macro στον ιστότοπο, που δίνει την καθημερινή πρόσληψη υδατανθράκων ανάλογα με το ύψος και το σωματικό σας βάρος.

Και δεν είναι μόνο αυτό. Εάν δεν θέλετε την ταλαιπωρία στην επιλογή του δείπνου κάθε μέρα, το Keto Free Meat έχει εξειδικευτεί προγράμματα γευμάτων και επιλογές πακέτων γευμάτων που διασφαλίζουν ότι γνωρίζετε πάντα εκ των προτέρων τι πρόκειται να πάτε τρώω.

Άννα από Κέτο σε μαργαριτάρια περιγράφει τον εαυτό της ως «grand millennial, wannabe homesteader». Είναι μια ατμόσφαιρα που αντικατοπτρίζεται σαφώς σε όλες τις συνταγές στον ιστότοπό της.

Εάν έχετε κάποια επιδίωξη για μερικούς Ψωμί καλαμποκιού Keto Buttermilk, ή Κέτα κοτόπουλου κέτο τραγανό ψητό κοτόπουλου, οι συνταγές κετο της είναι ιδανικές για όσους αναζητούν ένα πλούσιο κέτο δείπνο.

Πολλές συνταγές σε αυτόν τον ιστότοπο απευθύνονται επίσης σε παιδιά με λεπτές γεύσεις. Έτσι, δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχείτε για το μαγείρεμα ενός ξεχωριστού γεύματος για τον εαυτό σας και ενός διαφορετικού για τα παιδιά σας.

Δεν χρειάζεται να περιπλέξετε μια δίαιτα κετο

Αγαπήστε το ή το μισείτε, η δίαιτα κετο είναι ζεστή τώρα για τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος και να γίνουν υγιείς. Οι συνταγές σε αυτούς τους ιστότοπους δείχνουν ότι η κατανάλωση πιάτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να είναι βαρετή. Και σχεδόν όλα τα γεύματα μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ταιριάζουν στον τρόπο ζωής των κετο, ανεξάρτητα από το είδος της διατροφής που ακολουθείτε.

Διατηρήστε τη φόρμα και παραμείνετε υγιείς με αυτές τις εφαρμογές γυμναστικής 6 σχοινιών

Το άλμα με σχοινί είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ταιριάζει. Αυτές οι εφαρμογές Android θα σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε την πρόοδό σας.

Διαβάστε Επόμενο

Σχετικά με τον Συγγραφέα