5 ιστότοποι οπτικής συνταγής για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε γρήγορα μέσω GIF και βίντεο

Σας αρέσει να παρακολουθείτε αυτά τα σύντομα GIF με νόστιμες συνταγές; Αυτοί οι ιστότοποι οπτικής συνταγής θα σας δείξουν πώς να μαγειρέψετε οτιδήποτε μέσα σε λίγα λεπτά μέσω GIF και σύντομων βίντεο.

Όταν θέλετε να βρείτε γρήγορα μια συνταγή, μπορεί να είναι απογοητευτικό και ενοχλητικό να διαβάζετε αναρτήσεις σε ιστολόγια συνταγών και βίντεο διάρκειας 20 λεπτών. Επιπλέον, οι λέξεις δεν σας λένε πάντα πώς πρέπει να κοιτάζει το πιάτο σε κάθε βήμα του μάγειρα. Υπάρχουν μερικοί στο Διαδίκτυο που εκτιμούν το χρόνο σας. Βρείτε ό, τι θέλετε να μαγειρέψετε σε αυτούς τους ιστότοπους με τη μορφή GIF, σύντομου βίντεο ή παλιομοδίτικης ανάρτησης ιστολογίου, αλλά με φωτογραφίες για κάθε βήμα.

1. Βιβλίο μαγειρικής TikTok (Ιστός): Τα καλύτερα βίντεο σύντομης συνταγής από το TikTok

Το TikTok φημίζεται για 15 δευτερόλεπτα ιογενή βίντεο ρυθμιστεί σε soundtrack ή τάσεις ήχου. Αλλά η ίδια σύντομη μορφή το έχει κάνει την τέλεια εφαρμογή κοινωνικών μέσων για βίντεο συνταγών γρήγορης πυρκαγιάς. Ενώ η αρχική εφαρμογή δεν έχει έναν εύκολο τρόπο να τα βρει όλα, αυτό είναι το βιβλίο μαγειρικής TikTok.

Η εφαρμογή ιστού συλλέγει συνδέσμους για βίντεο συνταγών στο TikTok και προσπαθεί να τα ταξινομήσει όσο το δυνατόν καλύτερα. Μπορείτε να φιλτράρετε γρήγορα τα βίντεο ανά κουζίνα ή να αναζητήσετε συστατικά ή πιάτα και ελπίζουμε να είναι στον αρχικό τίτλο. Η εφαρμογή προσφέρει επίσης μια απλή διαδικασία εγγραφής με την οποία μπορείτε να προσθέσετε συνταγές στα Αγαπημένα και να τις αναζητήσετε αργότερα.

Το TikTok Cookbook είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακαλύψετε τοπικές συνταγές με οπτικό τρόπο, καθώς αυτή είναι η βασική έκκληση της εφαρμογής για πολλές μη αγγλόφωνες περιοχές. Επιπλέον, εάν μια συνταγή μπορεί να συμπυκνωθεί έως και 15 δευτερόλεπτα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι αρκετά απλό για να το κάνει ο καθένας.

2. Νόστιμες συνταγές GIF (Ιστός): Συνταγές GIF ανά συστατικό, τύπο και κουζίνα

Το BuzzFeed's Tasty έθεσε την τάση για σύντομες συνταγές GIF. Η μορφή ήταν μια επιτυχία, καθώς οι άνθρωποι έψαχναν για προβολή από πάνω προς τα κάτω σε συνταγές, που έλεγαν μέσω σύντομων GIF συνήθως λιγότερο από ένα λεπτό. Υπάρχουν χιλιάδες άτομα που παράγουν τέτοια βίντεο τώρα και μπορείτε να τα δείτε καλύτερα στο Tasty (δεν συνδέονται με το BuzzFeed).

Στο Tasty, όλες οι συνταγές φέρουν ετικέτες και κατηγοριοποιούνται. Εκτός από μια ισχυρή λειτουργία αναζήτησης, μπορείτε να ταξινομήσετε γρήγορα συνταγές ανά κουζίνα (ιταλικά, ινδικά, κινέζικα, βιετναμέζικα, αμερικανικά κ.λπ.), τύπο (ποτό, επιδόρπιο, κυρίως πιάτο, σνακ) και συστατικό. Το να βρίσκετε συνταγές από συστατικά είναι μια αποδεδειγμένη μέθοδος για να απαλλαγείτε από τα υπολείμματα. Αφού επιλέξετε τα φίλτρα σας, μπορείτε επίσης να ταξινομήσετε περαιτέρω τις συνταγές με βάση τον αριθμό προβολών, τις θετικές ψήφους ή την ημερομηνία που προστέθηκε.

Παρά τον τίτλο του, το Tasty δεν εξυπηρετεί πάντα GIF. Πολλά από αυτά είναι βίντεο WebM, κάτι που δεν είναι κακό. Συχνά φαίνονται καλύτερα από τα GIF και είναι πιο εύκολο να τα κατεβάσετε και να τα αποθηκεύσετε αργότερα.

3. r / Gif Συνταγές (Ιστός): Subreddit για κοινή χρήση συνταγών GIF

Αν σας αρέσουν συνταγές με τη μορφή GIF, αυτή είναι η κοινότητα για εσάς. Ας ελπίσουμε ότι χρησιμοποιείτε ήδη το Reddit για να εγγραφείτε στο r / GifRecipes, αλλά αν δεν το κάνετε, αξίζει τον κόπο να ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε το Reddit μόνο για αυτό. Είναι ένα ενεργό subreddit με πολλές νέες αναρτήσεις καθημερινά.

Οποιοσδήποτε είναι ελεύθερος να υποβάλει νέες συνταγές στο r / GifRecipes, πράγμα που σημαίνει ότι τόσο οι αρχικοί δημιουργοί όσο και οι τυχαίοι λάτρεις των τροφίμων θα δημοσιεύσουν για τις δημιουργίες και τις ανακαλύψεις τους. Τα περισσότερα GIF φιλοξενούνται στο Gfycat, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε επίσης να τα κατεβάσετε ως κινούμενα GIF ή βίντεο MP4.

Τα "flairs" στην πλαϊνή μπάρα σας επιτρέπουν να ταξινομήσετε τις δημοσιεύσεις ανά τέσσερις τύπους γεύματος: κυρίως πιάτο, πρωινό / brunch, ορεκτικό / πλάγια και επιδόρπιο. Το φόρουμ διαθέτει επίσης άλλους τύπους αναρτήσεων, όπως ποτά και σνακ και μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε τη δυνατότητα αναζήτησης για να τις βρείτε. Μπορεί να είναι λίγο δύσκολο για τους νεοεισερχόμενους, οπότε χρησιμοποιήστε τα συμβουλές και κόλπα για αποτελεσματική αναζήτηση στο Reddit.

4. Τα γραφήματα CookSmarts (Ιστός): Τα γραφήματα για οπτικές συνταγές και συνδυασμοί τροφίμων

Υπηρεσία προγραμματισμού γευμάτων CookSmarts μοιράζεται τακτικά εντυπωσιακά γραφήματα σχετικά με φαγητό και συνταγές, τα οποία πρέπει να έχετε συναντήσει ως αναδημοσίευση ή retweet στα κοινωνικά μέσα. Αλλά ο ιστότοπος δεν τα συλλέγει όλα σε ένα μέρος επίσημα. Λοιπόν, μπορείτε να βρείτε όλες αυτές τις υπέροχες δημιουργίες σε μία σελίδα στο Λογαριασμός Visual.ly CookSmarts, ή σε ένα Σελίδα Imgur φτιαγμένο από πιστό θαυμαστή.

Τα γραφήματα μιλούν για μια σειρά διαφορετικών συνταγών και φαγητού. Μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα και δημοφιλή infographics συνταγών είναι οι οδηγοί για διαφορετικές σαλάτες για κάθε σεζόν, απλή σάλτσα συνταγές, ο σύνθετος οδηγός για όλα τα είδη συστατικών και ένας πιο χρήσιμος οδηγός για μπαχαρικά, ώστε να ταιριάζει με τις γεύσεις φρόνιμα. Είναι πιο εύκολο να τα κατεβάσετε και να τα εκτυπώσετε από τη σελίδα Imgur, αλλά ο λογαριασμός Visual.ly έχει μεγαλύτερη ποικιλία.

Φυσικά, το CookSmarts δεν είναι ο μόνος κατασκευαστής infographic για συνταγές. Εάν σας αρέσουν τέτοια γραφήματα για φαγητό, υπάρχουν μερικές άλλες συλλογές που αξίζει να δείτε. Οι Netizens έχουν συγκεντρώσει τα καλύτερα γραφήματα φαγητού σε διάφορες αναρτήσεις, όπως αυτές 27 γραφήματα για να σας διδάξουν να μαγειρεύετε, οδηγοί για την κατανόηση των τροφίμων, και 25 γραφήματα φαγητού και μαγειρικής από τη Momtastic.

5. Εικόνα Η Συνταγή (Ιστός): Φωτογραφίες για κάθε βήμα μαγειρέματος μιας συνταγής

Συνήθως οι ιστότοποι συνταγών θα σας παρέχουν οδηγίες βήμα προς βήμα, αλλά είναι δύσκολο να φανταστείτε τι εννοούν ακριβώς όταν χρησιμοποιούν περιγραφείς. Για αρχάριους, οι όροι όπως "χτυπήστε ελαφρά έως ότου σχηματιστούν κορυφές" ή "μπισκότα μέχρι να ροδίσουν" δεν είναι χρήσιμοι. Picture Η Συνταγή προσφέρει πραγματικές φωτογραφίες μαζί με τις οδηγίες, καθιστώντας την μία από τις οι καλύτεροι ιστότοποι μαγειρικής για αρχάριους.

Το Blogger Noreen φωτογραφίζει προσεκτικά κάθε μέρος της διαδικασίας μαγειρέματος και προσφέρει χρήσιμες αυτές τις πραγματικές εικόνες δίπλα στο βήμα για μια οπτική αναπαράσταση της εμφάνισης. Μερικές φορές, θα βρείτε έως και τέσσερις εικόνες για ένα βήμα που παίρνει μία πρόταση. Αυτό είναι καλό γιατί αν είναι η πρώτη σας φορά που κάνετε αυτήν τη μέθοδο, χρειάζεστε όλη τη βοήθεια και την καθοδήγηση που μπορείτε να λάβετε.

Ο ίδιος ο ιστότοπος είναι ένα τυπικό ιστολόγιο συνταγών, με ευρετήριο συνταγών, πιο δημοφιλείς αναρτήσεις, συμβουλές και κόλπα, και ούτω καθεξής. Είναι εύκολο να πλοηγηθείτε, η γραφή του Noreen είναι απλή και ξεκάθαρη και οι απαντήσεις του αναγνώστη δείχνουν ότι οι γεύσεις είναι χείλη.

Εάν προτιμάτε να μάθετε μέσω βίντεο, θα πρέπει επίσης να δείτε το Εικόνα του καναλιού Συνταγή YouTube. Αυτή τη στιγμή δεν είναι ενεργή, αλλά οι συνταγές της Noreen έχουν συνήθως περίπου δύο λεπτά σε μήκος, δείχνοντας κάθε βήμα της διαδικασίας με σαφήνεια.

Αποκτήστε έναν οργανωτή συνταγών

Πιστεύετε ότι αυτοί οι πέντε ιστότοποι είναι υπέροχοι; Είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Η πρόκληση δεν είναι να βρείτε νέες συνταγές, είναι να παρακολουθείτε αυτές που βλέπετε και θα θέλατε να δοκιμάσετε στο μέλλον.

Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε μόνοι σας είναι να αποκτήσετε μια εφαρμογή διοργανωτή συνταγών. Συνήθως μπορείτε να εισάγετε συνταγές σε αυτές από αναρτήσεις ιστολογίου. Δεν είναι ακόμη έτοιμοι για οπτικές συνταγές, αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε βίντεο ή δημοσιεύσεις κοινωνικών μέσων ως απλούς συνδέσμους προς το παρόν.

7 καλύτερες εφαρμογές οργάνωσης συνταγών για να αντικαταστήσετε τα βιβλία μαγειρικής σας

Είναι το βιβλίο μαγειρικής σας βρώμικο; Πετάξτε το και δοκιμάστε μία από αυτές τις καλύτερες εφαρμογές διαχείρισης συνταγών για να βρείτε και να οργανώσετε συνταγές.

Σχετικά με τον Συγγραφέα