Ανακαλύψτε τον κόσμο μέσω φαγητού με το μαγείρεμα: Το Airbnb των γευμάτων

Διαφήμιση

Όλοι γνωρίζουν την Airbnb, τον πλέον διάσημο ιστότοπο που σας βοηθά να βρείτε ένα μέρος για να μείνετε σε όλο τον κόσμο χωρίς να μειώσετε την τιμή ενός ξενοδοχείου. Σας επιτρέπει να συναντήσετε τους ντόπιους όπου κι αν πάτε, να μείνετε στο σπίτι τους, να συνομιλήσετε μαζί τους, και μερικές φορές ακόμη και να γευματίσετε μαζί τους. Αν έχετε χρησιμοποιήσει το Airbnb σε κάποιο βαθμό, ξέρετε ότι δεν αφορά το φαγητό και συνήθως είστε τυχεροί που παίρνετε ένα καλό πρωινό που συνήθως δεν είναι ούτε τοπικό. Λοιπόν, τι πρέπει να κάνουν οι φαγητοί που θέλουν ένα πραγματικό τοπικό γεύμα;

Σας παρουσιάζουμε το Airbnb των τροφίμων! Μαγειρική στην πραγματικότητα δεν έχει καμία σχέση με την Airbnb, αλλά ως ο βετεράνος επισκέπτης της Airbnb, δεν θα μπορούσα παρά να παρατηρήσω την ομοιότητα μεταξύ των δύο υπηρεσιών. Η μόνη διαφορά είναι ότι με το Cookening, δεν έχετε μέρος για να μείνετε, παίρνετε ένα σπιτικό γεύμα από έναν ντόπιο. Ή, εάν είστε ο ντόπιος, μπορείτε να μαγειρέψετε και να φιλοξενήσετε τουρίστες στο σπίτι σας για ένα γεύμα, χωρίς να χρειάζεται να τους παρέχετε χώρο για ύπνο. Τι άλλο μπορούν να ζητήσουν οι λάτρεις των τροφίμων και των εταιρειών;

Πώς λειτουργεί το μαγείρεμα;

Η αρχή της μαγειρέματος είναι πολύ παρόμοια με την Airbnb, αλλά αντί να παρέχετε λεπτομέρειες και φωτογραφίες του ελεύθερου δωματίου σας, κάνετε το ίδιο για ένα προτεινόμενο γεύμα. Αντί να περιηγηθείτε σε τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο για ένα μέρος διαμονής, κάνετε το ίδιο για ένα μέρος για φαγητό.

Τα γεύματα στο Cooking δεν είναι δωρεάν - αυτό δεν είναι σερφάρισμα στο τραπέζι - και μπορεί να κοστίσει τίποτα από 1 έως 100 ευρώ ($ 2- $ 135) ανά άτομο. Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες τιμές γεύματος περιστρέφονται γύρω στα 20-30 ευρώ ανά άτομο, αλλά υπάρχουν και πολλά αποτελέσματα για φθηνότερα γεύματα.

Πώς ξεκινάτε λοιπόν; Κάνοντας εγγραφή για λογαριασμό ή συνδεθείτε χρησιμοποιώντας το Facebook και προσδιορίζοντας εάν σας ενδιαφέρει να είστε επισκέπτης ή οικοδεσπότης (ή και τα δύο). Είστε τώρα έτοιμοι να μαγειρέψετε!

Φιλοξενία γεύματος

Έτσι, η καρδιά σας είναι έτοιμη να φιλοξενήσει ξένους στο σπίτι σας για ένα γεύμα. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να κερδίσετε λίγα χρήματα, χωρίς αμφιβολία, αλλά σε αντίθεση με την Airbnb, αυτό αφορά κυρίως τη συντροφιά και τη συνάντηση με νέους ανθρώπους, όχι για τη δημιουργία χρημάτων. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε το δρόμο σας γύρω από την κουζίνα, εκτός εάν προσφέρετε κάτι απλό, όπως απογευματινό τσάι ή απεριτίφ.

Όταν ρυθμίζετε το γεύμα σας, μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο γεύματος που θέλετε να φιλοξενήσετε, τον μέγιστο αριθμό επισκεπτών που θέλετε να έχετε για αυτό το γεύμα και να προσθέσετε μια γενική περιγραφή του τόπου και του εαυτού σας.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προσελκύσετε τους καλεσμένους σας προσθέτοντας πιάτα που σκοπεύετε να σερβίρετε ή παραδείγματα από πράγματα που έχετε μαγειρέψει στο παρελθόν που θα κάνουν τους χυμούς των πιθανών επισκεπτών σας. Αυτό είναι ένα σημείο μάρκας ή διάλειμμα, όπου είτε θα δελεάσετε τους καλεσμένους σας να έρθουν να απολαύσουν ένα γεύμα μαζί σας, είτε να μην το κάνουν και να τους κοιτάξουν αλλού. Οι εικόνες των δημιουργιών σας μπορούν να προέρχονται από Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa ή τον υπολογιστή σας.

Σε αυτό το σημείο μπορείτε επίσης να ορίσετε την τιμή για το γεύμα, ή όπως το αποκαλεί η Cooking, η «συνεισφορά». Εδώ αποφασίζετε εάν ενδιαφέρεστε μόνο να συναντήσετε νέους ανθρώπους, θέλετε τουλάχιστον να επιστρέψετε τα χρήματά σας, ή θέλετε να κερδίσετε λίγα χρήματα από το γεύμα. Θυμηθείτε, ωστόσο, ότι οι άνθρωποι έρχονται στο Cooking για έναν λόγο. θέλουν να γνωρίσουν νέους ανθρώπους και να έχουν νέες περιπέτειες. Μπορεί να μην θέλουν να πληρώσουν 80 ευρώ ανά άτομο, ανεξάρτητα από το πόσο καλό φαίνονται τα φαγητά σας.

Ήρθε η ώρα να προσθέσετε μερικές τελικές πινελιές στο προφίλ σας, όπως η τοποθεσία σας (μόνο για κοινή χρήση με επιβεβαιωμένοι επισκέπτες), φωτογραφίες του τόπου σας, μια φωτογραφία προφίλ για εσάς, ποιες γλώσσες μιλάτε, και τα λοιπά.

Προτού μπορέσετε να δημοσιεύσετε το προφίλ σας και να αρχίσετε να δέχεστε επισκέπτες, θα πρέπει να αποδεχτείτε (που μπορεί να συνεπάγεται κάποια ανάγνωση) τον χάρτη του κεντρικού υπολογιστή και να επαληθευτεί από τον ιστότοπο. Ξέρω, κανείς δεν διαβάζει αυτά τα πράγματα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να κάνει για να γνωρίζει ποιες είναι οι υποχρεώσεις σας ως οικοδεσπότης.

Τρώγοντας ένα γεύμα

Λοιπόν, ταξιδεύετε ή ίσως βαρεθείτε και αποφασίσατε ότι θέλετε να απολαύσετε ένα σπιτικό γεύμα με έναν οικοδεσπότη μαγειρικής. Λοιπόν, ας ελπίσουμε ότι βρίσκεστε σε μια από τις λίγες τοποθεσίες που διαθέτουν αυτήν τη στιγμή οικοδεσπότες μαγειρικής, επειδή δεν υπάρχουν πολλές. Βλέπετε, το Cookening είναι ένας αρκετά νέος ιστότοπος και προς το παρόν υπάρχουν μόνο περίπου 40 χρήστες που προσφέρουν φιλοξενία γευμάτων σε όλο τον κόσμο, με τους περισσότερους από αυτούς να βρίσκονται στη Γαλλία.

Ας υποθέσουμε λοιπόν ότι καταφέρατε να βρείτε έναν οικοδεσπότη σε μια τοποθεσία που σας ενδιαφέρει, τι τώρα; Αρχικά, μπορείτε να δείτε τα δείγματα πιάτων και τις φωτογραφίες του τόπου και να δείτε αν τραβούν την προσοχή σας. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε σημαντικές πληροφορίες, όπως τιμή, γλώσσες που ομιλεί ο οικοδεσπότης (για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να επικοινωνήσετε) και εάν ο χώρος διαθέτει κατοικίδια ζώα και επιτρέπει το κάπνισμα.

Όπως και η Airbnb, δεν έχετε πρόσβαση στην πλήρη διεύθυνση του οικοδεσπότη ακόμη, αλλά μια γενική ιδέα για το πού βρίσκεται το μέρος. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον οικοδεσπότη για να μάθετε σχετικά με τη διαθεσιμότητα και τις ημερομηνίες ή οποιεσδήποτε άλλες πληροφορίες χρειάζεστε, προτού ολοκληρώσετε την κράτηση. Λάβετε υπόψη ότι ενδέχεται να μην είστε ο μόνος επισκέπτης στο τραπέζι για αυτό το γεύμα. Εάν ο οικοδεσπότης λάβει αιτήματα για την ίδια ημερομηνία από κάποιον άλλο, όλοι μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα μαζί.

Χρειάζεστε βοήθεια για την επιλογή οικοδεσπότη; Στα χαρτιά, θα πρέπει επίσης να μπορείτε να διαβάσετε σχόλια και σχόλια άλλων επισκεπτών σχετικά με τον οικοδεσπότη, αλλά αυτή τη στιγμή είναι αρκετά σπάνια, με τον ιστότοπο να είναι τόσο νέος και όλα. Αυτές οι κριτικές θα πρέπει επίσης να είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες, τελικά, για να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε, ως οικοδεσπότης, εάν αυτό είναι ένα άτομο που θέλετε να έχετε στο σπίτι σας.

Ποιά είναι η παγίδα?

Γιατί υποθέτετε ότι υπάρχει; Δεδομένου ότι έχετε ρωτήσει, είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι ως επισκέπτης, δεν πληρώνετε μόνο την καθορισμένη συνεισφορά του οικοδεσπότη σας, αλλά και ένα κόστος υπηρεσιών μαγειρέματος 16,7% που προστίθεται στο συνολικό ποσό. Αυτό, προς το παρόν, είναι το επιχειρηματικό μοντέλο και το πρόγραμμα εσόδων της Cookening, καθώς όλοι πρέπει να βγάλουμε λεφτά με κάποιο τρόπο, και μας προσφέρουν αυτή την ωραία ευκαιρία να γνωρίσουμε νέους ανθρώπους, για τους οποίους μπορούμε να είμαστε ευγενικοί το.

Ως οικοδεσπότης, ωστόσο, δεν χρειάζεται να πληρώσετε σε δεκάρα. Εκτός από τους πωλητές τροφίμων από τους οποίους αγοράζετε φυσικά τα συστατικά σας.

Συμπέρασμα

Εάν λειτουργεί για την Airbnb, γιατί να μην λειτουργεί για το Cooking; Το μόνο πράγμα που λείπει από αυτόν τον ιστότοπο είναι εσείς. Η μαγειρική πρέπει να έχει περισσότερους χρήστες για να γίνει εξαιρετική και αξιόπιστη, όπως η Airbnb, γι 'αυτό ελπίζω να προχωρήσετε και να το δοκιμάσετε. Προσωπικά, δεν βλέπω τον εαυτό μου να φιλοξενεί ένα γεύμα στο σπίτι μου (δεν έχω καν τραπέζι), αλλά την επόμενη φορά που βρίσκομαι στο εξωτερικό μπορεί να αναζητήσω κάποιον στο Cooking και να δοκιμάσω την υπηρεσία.

Σε περίπτωση που δεν σκοπεύετε να ταξιδέψετε σύντομα, ή δεν μπορείτε να βρείτε έναν επισκέπτη μαγειρικής όπου θέλετε, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε το εξαιρετικό mmMule Το mmMule βοηθά τους ανθρώπους να πάρουν ό, τι θέλουν και λαχταρούν από όλο τον κόσμοΤο mmMule είναι μια κοινότητα που χτίζεται γύρω από άτομα που θέλουν πράγματα που δεν μπορούν να πάρουν και άτομα που ταξιδεύουν στον κόσμο και είναι πρόθυμα να τα φέρουν. Μέρος του mmMule είναι το AngelMule, το οποίο έχει ως στόχο να βοηθήσει ... Διαβάστε περισσότερα για να ανακαλύψετε τρόφιμα και άλλα καλούδια από το εξωτερικό.

Τι γίνεται με εσάς; Θα γίνεις Μαγειρική?