Το μαγείρεμα είναι μια ικανότητα που μπορείτε να επεκτείνετε σε μεγάλο βαθμό παρακολουθώντας μια ποικιλία σεφ για να αποκτήσετε νέες ιδέες. Εξαιτίας αυτού, το YouTube προσφέρεται καλά στο περιεχόμενο με βάση την προετοιμασία των τροφίμων.
Σε αυτό το άρθρο, τονίζουμε μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα κανάλια μαγειρέματος στο YouTube. Περάστε τα βαρετά μαθήματα και τα μπαχαρικά με πολύ πιο ενδιαφέρον περιεχόμενο που βασίζεται στην κουζίνα.
Αυτό το κανάλι δεν είναι αυτό που αρχικά σκέφτεστε όταν ακούτε το όνομα. δεν υπάρχει κανένας σκύλος εδώ. Αντ 'αυτού, αυτό περιστρέφεται γύρω από έναν Ιαπωνικό σεφ (γνωστός μόνο ως "Chef") και ο σκύλος Francis. Ενώ ο σεφ μαγειρεί και μιλά περιστασιακά στα ιαπωνικά, ο Francis "αφηγείται" τις οδηγίες μαγειρέματος στα αγγλικά.
Πολλά από τα πιάτα που παρασκευάζονται είναι ιαπωνική κουζίνα, αλλά μερικά βίντεο καλύπτουν τρόφιμα από άλλες περιοχές. Δυστυχώς, ο Francis πέθανε το 2016, και το περιεχόμενο του καναλιού έχει επιβραδυνθεί έκτοτε. Νεότερα βίντεο χρησιμοποιούν ένα σκυλί παιχνιδιών στη θέση του πραγματικού Francis, αλλά είναι ακόμα απολαυστικές.
Αυτό το βίντεο είναι το νεότερο κατά τη στιγμή της γραφής. Δείχνει την προετοιμασία του Tai Kobujime, ενός ψαριού και πιάτων με βάση τα φύκια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τον σύνδεσμο στην περιγραφή για να λάβετε οδηγίες βήμα προς βήμα εάν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια αφού παρακολουθήσετε το βίντεο.
Παρόλο που αυτό το επόμενο επισημασμένο βίντεο είναι παλαιότερο, φυσικά πρέπει να ελέγξετε ένα από τα χαρακτηριστικά του Francis. Παρακολουθήστε με έκπληξη πώς καταφέρνει να αφηγηθεί η διαδικασία ακόμη και όταν κοιμάται.
Το επόμενο επιλεγμένο κανάλι μας εξυπηρετεί έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό τροφίμων και ψυχαγωγίας. Binging με Babish είναι όλα σχετικά με τη δημιουργία τροφίμων από ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές. Δεδομένου ότι πολλά από αυτά τα πιάτα είναι εξωφρενικά, τα αποτελέσματα είναι απολαυστικά.
Τα βίντεο υψηλής ποιότητας και η ηρεμιστική συμπεριφορά του Babish καθιστούν αυτό το καλύτερο κανάλι από κάθε άποψη. Δυστυχώς, θα πρέπει να αναδημιουργήσετε τα πιάτα μόνοι σας εάν θέλετε να τα δοκιμάσετε.
Στο παραπάνω κλιπ, το Babish κάνει ένα από τα πιο απαιτημένα τρόφιμά του: τα μακαρόνια tacos από το Nickelodeon δείχνουν iCarly. Είναι ένα μίγμα τραγουδιών που πραγματικά αποδίδει αρκετά καλά. Όπως θα παρατηρήσετε, κάθε επεισόδιο της εκπομπής περιλαμβάνει ένα σύντομο κλιπ του υλικού προέλευσης, ώστε να μπορείτε να δείτε από πού προέρχεται το φαγητό.
Αν σας αρέσει το ύφος των βίντεό του, αλλά δεν ενδιαφέρονται πολύ για να δείτε ταινίες / τηλεοπτικά τρόφιμα, δείτε τα Βασικά με τη σειρά Babish. Αυτό τρέχει μαζί με τα κύρια βίντεο και διδάσκει απλό μαθήματα για αρχάριους της κουζίνας Μαγειρική για αρχάριους: 5 βασικές τοποθεσίες για αρχάριους στην κουζίναΑυτοί οι ιστότοποι και οι οδηγοί θα πρέπει να βοηθούν κάθε αρχάριο στην κουζίνα να αισθάνεται πιο σίγουρη. Από τις τεχνικές στις συνταγές, θα πάρετε λίγο από όλα. Διαβάστε περισσότερα .
Ψάχνετε για μερικά τρόφιμα που είναι λίγο λιγότερο... φυσιολογικά; Ο Epic Meal Time έχει να κάνει με τη δημιουργία εντελώς γελοίων μεγα-τροφών με θερμίδες και άλλη ανθυγιεινή καλοσύνη. Θα βρείτε τρόφιμα που έχουν τηγανιστεί δεκάδες φορές, γεύματα που ζυγίζουν εκατό κιλά, και πολλά άλλα.
Μπορεί να είναι λίγο ακατάλληλο και θα πρέπει να είστε τρελοί για να ακολουθήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα βίντεο και να τα φτιάξετε μόνοι σας. Αλλά για λίγη διασκέδαση με φαγητό, δεν μπορείτε να το χτυπήσετε.
Σας άρεσε το μπαρ granola; Θα σας εκτοξευθεί από το πόσο μεγάλο μπορούν να κάνουν ένα σε αυτό το βίντεο.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι βλέπετε το McDonald's, το Burger King και άλλα γρήγορα φαγητά που εμφανίζονται σε όλο το κανάλι. Στο παραπάνω βίντεο, οι άντρες δημιουργούν ένα τεράστιο burrito που αποτελείται από εκατοντάδες μπιφτέκια McDonald's, πατάτες και άλλα. Παρακολουθήστε στο δέος καθώς ο μετρητής θερμίδων αναρριχάται σε πραγματικό χρόνο.
Εδώ είναι ένα κανάλι αφιερωμένο στην ιστορία της Αγγλίας. Όχι όλα τα βίντεό της σχετίζονται με το μαγείρεμα, αλλά τα έχουμε συμπεριλάβει για τη σειρά των βίντεο που ονομάζονται Η βικτοριανή οδός.
Σε αυτή τη σειρά, μπορείτε να απολαύσετε μια ιστορική μαρκάρισμα παίζοντας μια κυρία Crocombe, που σας περπατά μέσα από την προετοιμασία των παραδοσιακών βρετανικών πιάτων από τη βικτοριανή εποχή. Δεν είναι μόνο τα πιάτα ακριβώς έξω από την περίοδο, αλλά τα περισσότερα από τα σκεύη και η κουζίνα ταιριάζει ο ίδιος ο χρόνος τέλεια. Είναι ένα υπέροχο μίγμα ιστορίας και μαγειρικής.
Το νεότερο βίντεο κατά το χρόνο της γραφής περπατά μέσα από το ψήσιμο της κρέμας πουτίγκας. Πιστεύουμε ότι θα συμφωνήσετε ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ ευχάριστο για τα μάτια.
Δεν ενδιαφέρονται για το επιδόρπιο; Δείτε το παραπάνω βίντεο που προετοιμάζει το καλκάνι, ένα πιάτο δημοφιλές ανάμεσα στους πλούσιους της εποχής.
Το τελευταίο κανάλι μας προσφέρει κάτι διαφορετικό. Αντί για απλά βίντεο μαγειρέματος, η Αμερικάνικη Κουζίνα δοκιμών διαθέτει όλα τα διαφορετικά βλέμματα στο μαγείρεμα. Θα βρείτε βίντεο για την επιστήμη των διαφορετικών μεθόδων προετοιμασίας, συστάσεις προϊόντων για σκεύη κουζίνας, τυφλή δοκιμή γεύσης συγκρίνοντας διάφορα εμπορικά σήματα και πολλά άλλα.
Εάν ενδιαφέρεστε για μερικές από τις πτυχές του "μαγειρέματος" όπως αυτές, θα έχετε κάποια διασκέδαση εδώ.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα ενός θέματος που ίσως δεν έχετε εξετάσει προηγουμένως, αλλά το οποίο κάνει σίγουρα μια διαφορά κατά την προετοιμασία θαλασσινών. Είναι μια ματιά στην επιστήμη πίσω από το μαγείρεμα, για την οποία δεν μιλάει κανένας κανάλι.
Για κάτι λίγο πιο διασκεδαστικό, ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη δοκιμή γεύσης των διαφόρων μαρκών με κτυπημένη κρέμα. Ίσως θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποια να χρησιμοποιήσετε στο δικό σας ψήσιμο.
Μαγειρέψτε με το YouTube!
Αυτά τα κανάλια φέρνουν πάντα κάτι μοναδικό στην τέχνη του μαγειρέματος. Είτε θέλετε να δείτε απίστευτα τρόφιμα από τις αγαπημένες σας τηλεοπτικές εκπομπές που έφεραν στη ζωή ή να μάθετε πώς να μαγειρεύετε όπως είναι το 1850, θα βρείτε πολλά που μπορείτε να απολαύσετε εδώ.
Για περισσότερα σχετικά με το μαγείρεμα, ελέγξτε τα έξυπνες τοποθεσίες συνταγών και εφαρμογές. Και όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, ξεκινήστε τη ζυθοποιία αυτά τα κανάλια YouTube στο σπίτι Τα 10 καλύτερα κανάλια YouTube Homebrew για δημιουργικούς μπυροπαυτέςΑυτά τα κανάλια YouTube homebrewing θα σας διδάξουν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη ζύμωση της δικής σας μπύρας στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα .
Ο Ben είναι αναπληρωτής συντάκτης και ο χορηγός Post Manager στο MakeUseOf. Είναι κάτοχος B.S. στο Computer Information Systems από το Grove City College, όπου αποφοίτησε το Cum Laude και με τιμητικές διακρίσεις στις μεγάλες του. Απολαμβάνει να βοηθά τους άλλους και είναι παθιασμένος με τα βιντεοπαιχνίδια ως μέσο.